Retrouvez ici mes articles et analyses dédiés à la micronutrition, à la digestion, à la fatigue chronique, à l’inflammation de bas grade… ou encore aux approches naturelles fondées sur la science.
En tant que pharmacien spécialisé en nutrition fonctionnelle, je décrypte les études, démêle les idées reçues, et vous guide pour mieux comprendre les mécanismes de votre santé.
Mon objectif : vous fournir des informations fiables, pédagogiques et concrètes, pour vous aider à prendre soin de vous, autrement.
Stress, génétique et oméga-3 : nous ne sommes pas égaux face à l’inflammation
Et si votre stress bloquait la transformation des oméga-3 anti-inflammatoires ?
Entre inflammation chronique, déséquilibre oméga-6/oméga-3 et variations génétiques comme FADS1 ou FADS2, nous découvrons que nos besoins en graisses essentielles dépendent de notre biologie… et de notre histoire.