Une alimentation riche en bons lipides ne garantit pas leur assimilation.
Sans une digestion optimale — bile, enzymes, microbiote — les acides gras, même les oméga-3, ne sont pas absorbés correctement.
Cet article décrypte les causes fréquentes de mauvaise assimilation des graisses et les solutions validées par la science pour y remédier.

Le magnésium est un minéral clé pour le système nerveux, musculaire et énergétique. Pourtant, la majorité des compléments alimentaires sont mal absorbés. Découvrez pourquoi certaines formes de magnésium (comme le magnésium marin) sont peu efficaces, et quelles alternatives choisir pour une réelle action biologique.

Saviez-vous que vos besoins en magnésium dépendent aussi de vos gènes ?
Grâce à la nutrigénomique, on découvre que certaines personnes éliminent ce minéral plus vite que d'autres, à cause de variations génétiques au niveau des reins, du tube digestif ou de la régulation minérale.
Résultat : une carence fonctionnelle… même avec une alimentation équilibrée.
Découvrez pourquoi nous ne sommes pas tous égaux face au magnésium, et comment adapter votre nutrition à votre biologie.

La rétention d’eau n’est pas qu’un problème alimentaire : elle peut être génétiquement programmée. Certaines populations, notamment afrodescendantes, hériteraient d’une plus grande capacité à retenir le sel et l’eau, un mécanisme de survie datant de la traite esclavagiste. Découvrez les gènes impliqués, les études clés et les solutions naturelles.

La consommation de poisson cru, notamment dans les sushis, expose à un risque réel d’infection parasitaire, en particulier par Anisakis. Ce parasite peut provoquer douleurs digestives, allergies, voire complications graves. Découvrez les chiffres, les études scientifiques, et comment le wasabi pourrait jouer un rôle protecteur insoupçonné.

Nous ne sommes pas tous égaux face au sucre. Découvrez comment la variabilité génétique influence la sensibilité au glucose, le risque de diabète, et la réponse métabolique selon votre profil. Une plongée scientifique dans la nutrigénétique et les adaptations évolutives.

Le DIM, un composé naturel du brocoli, pourrait protéger le foie du stress oxydatif, de l’inflammation et de la fibrose. Découvrez ce super-aliment.

"Et si la viande n’était pas le problème ?
Mais plutôt ce que votre microbiote en fait…"

Entre œufs, foie et viande rouge, votre alimentation peut nourrir une molécule silencieuse mais redoutable : le TMAO.
Pro-inflammatoire, athérogène, lié aux maladies cardiovasculaires, il n’est pas produit de la même manière chez tout le monde.

Microbiote, foie, génétique…
Découvrez pourquoi un régime carné peut vous aider… ou vous nuire.
Et comment le savoir grâce à des analyses ciblées.

La thymoquinone est un véritable trésor thérapeutique, avec des applications multiples allant de la prévention à l’accompagnement thérapeutique. Son intégration dans une approche fonctionnelle et micronutritionnelle peut être un levier puissant pour la santé globale.

Mélatonine : bien plus qu'une hormone du sommeil !

Outre l'utilisation initiale de la NAC comme mucolytique, puis pour traiter la toxicité du paracétamol, nous savons aujourd'hui que son mécanisme d'action comprend également des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antimicrobiennes et anticancérigènes.

Charlélie Couput

L'une des clés de l'optimisation de la nutrition réside dans le fait que de nombreux nutriments fonctionnent mieux en conjonction avec d'autres vitamines.